Искать
 
  Новое на сайте
05.06.2009 08:29 

Витамин D (Д)



Кальмаровая фантазия

Кальмаровая фантазия

автор: AniskaКальмаровая фантазия

 

  • На 1 порцию для обеда:
  • 130 г заморож. кальмаров (соломка)
  • 200 г заморож. шампиньонов
  • 50 г св. огурца
  • 20 г красного или рыжего сл.перца
  • 30 г тв.сыра
    1/2 б. мяса криля (40г)
  • Заправка: 1 ч.л. майонеза+2 ст.л. йогурта 0%
  • 4 маслины

 


  
1.Кальмары отварить в подсоленной воде 2-4 минуты.
2.Шампиньоны отварить, слегка крутануть в блендере.
3.Порезать огурец соломкой, а перец и сыр (20г) мал.кубиками.
4.Смешать шампиньоны, огурец, перец, сыр и мясо криля. Заправить. Подсолить по вкусу.

Для украшения из сыра. Натереть сыр на терке, тонким слоем посыпать на бумагу для выпечки и на несколько секунд в микроволновку, чтобы сыр расплавился чуть. Достаем, ждем когда сыр застынет обратно и из получившейся "решеточки" делаем украшение.

Выкладываем на тарелку (Получившуюся смесь плотно уложить в пиалку, накрыть обеденной тарелкой, превернуть)
Влажной салфеткой проводим по краям тарелки и посыпаем молотой сл. паприкой и мелконарезанным укропом.
Кальмаровую соломку уложить вокруг. Украсить маслинками и сл.перцем

 

форум "Похудеем"


Свежие темы форума "Похудеем", худеем с золотой иглой и по диете Монтиньяка
Сегодня

Создание и поддержка FAIRYdesign ©2006

Перепечатка материалов возможна только в онлайновых СМИ с гиперссылкой "Mfeya.ru - Похудеем c Маленькой феей"